Багато садівників ніколи не зупиняються в пошуках ідеального сорту моркви. Для кожного з них будуть свої критерії відбору: комусь важлива врожайність сорту, хтось оцінює виключно смакові характеристики, для інших важливий зовнішній вигляд коренеплоду. Такі пошуки можуть сильно затягнутися, адже сортів моркви виведено величезну безліч. Набагато простіше буде вибирати не з усіх сортів, а тільки з тих, які тривалий час користуються популярністю. У цій статті ми розглянемо найпопулярніші сорти моркви.

Картопля Маяк - столовий сорт культури, який з'явився на ринку недавно, але вже зумів набути популярності серед досвідчених і початківців городників. Це пояснюється його здатністю легко адаптуватися до будь-яких кліматичних умов, стабільною врожайністю і невибагливістю. Також багато городників відзначають його багатоклубневість і відмінні смакові якості. Однак щоб урожайність сорту була максимальною, потрібно дотримуватися основних вимог цього виду культури.

Картопля Любава добре пристосований до російського клімату. Його цінність полягає у високій врожайності, хорошому смаку коренеплодів і ранньому дозріванні. Посадку картоплі виконують навесні, а влітку рослинам забезпечують догляд.

Отримувати свіжий морквяний сік у домашніх умовах можна з липня по жовтень, якщо правильно підібрати сорти коренеплоду. По-перше, висаджувані для соку сорти моркви повинні бути різного періоду дозрівання. По-друге, важливі особливі характеристики коренеплоду. Для соку годяться морквини довжиною приблизно 17 см і діаметром близько 4 см, з часткою серцевини максимум 50%. Ніжна м'якоть зможе віддати до 60% соку, причому найсмачніший і корисний напій вийде при вмісті 20% каротину, а також 8% цукру.