Моркву вирощують повсюдно. Урал не є винятком, адже коренеплод міцно увійшов у щоденний раціон росіян. Без моркви не готують ні перші, ні другі страви. У складі заготовок і солінь обов'язково присутній цей коренеплод.
Культура дуже невибаглива, про її користь відомо всім. Тому вівоч такий популярний. Здавалося б, виростити моркву нескладно. Однак помилки робляться, часом і досвідченими городниками.
Терміни посадки
Ніхто не дасть чіткої відповіді на питання про те, коли садити моркву на Уралі. Причина криється в особливостях регіону. Протяжність Уральських гір з півночі на південь становить 2500 км, тому клімат в його різних частинах дуже відрізняється. Загалом клімат Уральського регіону континентальний, з характерними особливостями: часта зміна погоди і нерівномірний розподіл опадів.
Щоб вдало посадити моркву на Уралі і отримати врожай, варто орієнтуватися на кліматичні умови свого району. Моркву починають сіяти, якщо ґрунт прогрівся до + 8 градусів. Культура непогано переносить незначні зниження температури.
Ґрунт прогрівається до необхідної температури в одних районах Уралу вже наприкінці квітня, в інших на початку або середині травня. У 2019 році весна не балувала нас теплом, тому час посіву моркви на Уралі змістився в очікуванні комфортної погоди, коли стане тепло вдень (до + 10 + 15 градусів) і вночі (+ 5 + 8 градусів).
Підготовка насіння
При купівлі насіння віддавайте перевагу тим, які виведені і районовані для кліматичних умов Уралу. Вітчизняні сорти і гібриди перевершують іноземні за лежкістю і смаковими якостями, більше підходять для нашого непередбачуваного уральського клімату.
Для вирощування на Уралі підійдуть такі сорти: Аленка, Кінбі, Лагуна F1, Вікінг, Леандр, Нантська 4, Шанс, Селекта і ще дуже багато інших сортів, які добре ростуть при зниженні температури.
Насінню моркви потрібно досить багато часу для сходу, часом до 3 тижнів. У районах північного Уралу вегетативний період обмежений умовами короткого літа. Необхідно зменшити період, що відводиться на сходи, тому насіння перед посадкою на Уралі готують.
Передпосадкову підготовку проводять кількома способами:
- Насіння поміщають у полотняний мішечок і закопують у землю на глибину 30 см. Витримують у ґрунті близько двох тижнів. Потім виймають, підсушують для сипучості, щоб зручно було сіяти. Переваги способу: насіння отримує достатньо вологи, щоб швидше зійти. Зазвичай на 5 день після посіву;
- Барботування. Спосіб дуже хороший, але, на жаль, не всім доступний. Насіння кладуть у банку, заливають водою, у воду на дно поміщають акваріумний компресор. Насіння знаходиться в постійному русі під впливом кисню. Процес займає 20 годин. Далі, насіння виймають з води, поміщають між шарами вологої тканини і кладуть у холодильник на 5 днів. Перед посадкою насіння злегка підсушують для зручності при посіві;
- Найпростіше замочування у воді прискорить процес сходу насіння моркви на Уралі. Збільшити якість насіння і, відповідно, урожай допоможе замочування насіння в літрі води з розчиненою деревною золою (1 ст. л.) або в розчині гумату натрію, або «Ефектону» (1 ч. л. на 1 л води);
- Можна використовувати при замочуванні сік алое - природного стимулятора зростання (20 крапель соку на 1 л води). Виробники пропонують готові стимулятори зростання: «Епін», «Циркон», «Оберіг», «Проросток» та інші;
- Прогрівання: насіння занурюють у воду, температура якої + 52 градуси і витримують 20 хвилин, потім виймають і опускають у холодну воду. Збільшується всхожість насіння, сходи виходять міцними і стійкі до хвороб;
- Стратифікація насіння використовується також для поліпшення всхожості насіння моркви. Для цього насіння поміщають у вологу тканину і поміщають у холодильник на 2 тижні. Гартування сприяє появі сходів на Уралі на тиждень раніше, а врожаю на 2 тижні раніше;
- Використовуйте насіння для посадки моркви на Уралі в гранулах. Гранули великі, яскраві, їх видно на ґрунті. Економиться посівний матеріал, оскільки можна гранули відразу висаджувати за схемою, що позбавить вас надалі від проріжування посівів.
Будь-який обраний вами спосіб, значно прискорить появу сходів моркви на Уралі.
Підготовка ґрунту
Морква набагато активніше сходить і росте на сонячних ділянках. Тому висівайте насіння в тій частині городу, де рослини отримають максимальну кількість сонячного світла і тепла, що особливо актуально при посадці моркви на Уралі.
Глинисті важкі ґрунти не підходять для вирощування моркви. Можна поліпшити склад таких ґрунтів внесенням торфу, піску, золи, вапна. Пісок робить глинисті ґрунти менш вологомісткими, зола покращує мінеральний склад, торф розрихляє, вапно знижує показники кислотності. Ще рекомендують робити посадки на високих грядках, частіше розпушувати і мульчувати.
Ідеальними для моркви вважаються супесі і суглинки - легені, пухкі, сипучі, добре пропускають вологу і повітря. Такі ґрунти гарні тим, що швидко прогріваються, їх простіше обробляти. Але до мінусів слід віднести бідність поживними елементами, що можна виправити внесенням компосту, перегну, торфу.
Порада! Якість суглинків і супесів збільшується вирощуванням сидератів з подальшим закладенням їх у ґрунт.
Підготовку ґрунту для посіву моркви на Уралі починають з осені. Ґрунт перекопують, позбавляються від рослинних залишків, вибирають бур'яни і особливо їх коріння. Якщо не зробити цього, то бур'яни можуть вирости навесні раніше моркви. Досвідченим городникам відомо, як непросто прополювати моркву. А в рослинних залишках зимують суперечки грибів і бактерій, а також шкідники.
Внесення добрив краще здійснювати восени. Для підвищення врожаю на 1 кв. м ґрунту внесіть: суперфосфат (35 г), сечовину (15 г), хлористий калій (15 г).
Навесні ґрунт ще раз перекопують, формують грядки, виходячи з типу ґрунту. Шириною, зручною для подальшого відходу.
Посів
На підготовлених грядках роблять борозни: глибиною до 1 см на глинистих грунтах, 2 см на піщаних і супесчаних. Відстань між рядками до 20 см.
У борозни поміщають насіння моркви, намагаючись розмістити їх рівномірно, оскільки вони дуже дрібні. Якщо ви використовуєте для посіву моркви на Уралі насіння в гранулах, то завдання значно спрощується. Розміщуйте посадковий матеріал з інтервалом в 5 см один від одного. Крок між насінням залежить від обраного вами сорту, якщо виробником заявлено, що коренеплоди короткоплідні і конусовидні, то, значить, будуть більше рости вширі, ніж углиб. Отже, для таких сортів дещо інша схема посадки. Дотримуйтесь відстані між насінням у гранулах до 10 см.
Увага! Насінням у гранулах потрібно більше вологи для проростання. Тому борозни до посіву і після слід добре зволожити, потім мульчувати для збереження вологи.
Щоб полегшити процес посіву насіння моркви, вдаються до таких хитрощів: змішують насіння з крупнозернистим піском і так висівають. Або перемішують насіння моркви з насінням редису або салату. Ці культури виростають раніше, у вас вийде подвійна користь, полегшення посіву, а потім своєрідне проріжування посадок. Посівний матеріал не витрачається марно. Про незвичайний спосіб посадки дивіться на відео:
Після посіву борозні зачіпають ґрунтом, злегка ущільнюючи його.
Відхід
Подальший догляд за морквою полягає в регулярному поливі. На перших порах 2 рази на тиждень, якщо природа Уралу не балує дощами. Починаючи з часу формування плодів, можна скоротити поливи до 1 разу на тиждень, але зробивши їх більш рясними. Перед збиранням врожаю полив припиняють.
Процесу розпушування не варто уникати, особливо на глинистих грунтах, оскільки приплив кисню благотворно діє на формування коренеплодів. Відсутність щільної кірки на поверхні ґрунту дає можливість правильно формуватися. Вони виростають рівними, мають привабливий вигляд.
Регулярне прополювання сприяє активному зростанню моркви і не дає розвиватися хворобам і шкідникам, які дуже люблять загущені посадки.
Якщо ви посадили моркву не в гранулах, то незабаром знадобиться проріжування посадок. Коли з'являться два справжніх листочки, проводять перше проріджування, залишаючи відстань 3 см, друге проріджування через 3 тижні після першого. Інтервал, який потрібно залишити між рослинами, залежить від сорту. Для довгий плодних сортів 5 см, для коротко плодних 10 см.
Ув'язнення
Посадка моркви на Уралі не відрізняється принципово від інших регіонів. Дочекайтеся встановлення теплої погоди і сміливо саджайте моркву. Дотримуйтесь агротехніки і отримайте гідний урожай, вирощуючи моркву на Уралі.