Багато людей люблять покопатися в землі на своїй присадибній ділянці, особливо ця тяга проявляється з віком. Звичайно, можна виїхати в погожий день на дачу загород, або й того краще жити там все літо. Але, на жаль, не всі можуть дозволити собі такий трудовий відпочинок. Причина проста, у багатьох просто немає цього клаптика землі, на якому можна відпочити душею. Як же можна замінити в своїй квартирі дачні роботи?
Нехай повноцінного відпочинку не вийде, завжди можна влаштувати невеликий город у себе на підвіконні або балконі.
Можливо, це здається складним завданням, облаштувати такий город у себе в квартирі, і, на вашу думку, крім квітів у горщиках ніякі овочі рости не будуть, цей міф розвіюється дуже швидко. Є величезна кількість прикладів того, як можна виростити на підвіконні все - від помідорів і огірків, до цибулі і редису. Хоча найскладніше справа буде йти з огірками, але питання щодо їх вирощування в своїй квартирі ми постараємося розкрити якомога ширше. Особливу увагу приділимо, які ж сорти огірків для вирощування на підвіконні кращі.
Можливості домашніх грядок
Усі розчарування, пов'язані з невдалими спробами вирощування огірків у квартирі, найчастіше можна пов'язати з незнанням правил догляду за рослиною, воно може призвести до мимовільного знищення рослини на перших етапах її життя. Мало знати, як правильно підібрати земельну суміш, необхідно розуміти які сорти для неї найбільше підходять. Є кращі гібридні групи, на які можна звернути увагу:
- Наташа F1;
- Маша F1;
- Родничок F1;
- Марінда F1.
Особливо Роднічок F1 полюбився квартирним дачникам, його сміливо можна назвати кращим шедевром селекційної діяльності молдавських фахівців.
Плодоносить він стабільно вже протягом десяти років, а його стійкість до захворювань дозволяє навіть початківцям не зіпсувати перший урожай.
Проблематика вирощування огірків у квартирі
Негативною особливістю вирощування овочів на підвіконні можна назвати проблематику займаної ними площі, адже зазвичай рослини ростуть в ширину набагато сильніше, ніж у висоту, і саме тому огірки вигідно виділяються від своїх конкурентів, але крім зручності їх вирощування існують і інші переваги над іншими плодами.
- Огірок рослина тіньовикривка, якщо не сказати тенелюбна. Вони не страждатимуть від недостатнього освітлення на підвіконні в зимову пору року.
- Коефіцієнт займаної площі і виданого врожаю перевищує будь-який з овочів, які можна вирощувати в квартирі;
- Швидкість дозрівання плоду від моменту посадки становить 4 - 5 тижнів, ніякі інші овочі, такого результату не дадуть.
Процес вибору сортів для підвіконня
Вирощувати сорти огірків для підвіконня можна далеко не будь-які, але для того щоб зрозуміти, які саме сорти краще вибрати для домашньої грядки, варто трохи розібратися які, взагалі, сорти бувають і для чого їх використовують.
- Самоопыляющиеся - сорт огірков, в которых присутствуют как женские, так и мужские половые признаки, другими словами, есть пестики и тычинки, как видно из названия, опыляются они самостоятельно;
- Гібриди F1 - результат схрещування двох сортів, отриманий у спеціальних аграрних лабораторіях. Варто враховувати, що використовувати можна тільки перше покоління таких гібридів, адже насіннєвий матеріал вони не дають;
- Бджолоопилювані - назва говорить сама за себе, для зав'язку плодів, їм потрібні комахи;
- Партенокарпічні - огірки, які не потребують будь-якого досвіду, як і група F1 насіння в їхніх плодах немає.
Але рослини діляться не тільки за властивостями досвіду, ще їх можна розділити на групи за способом вживання в їжу:
- Салатні - плід володіє тонкою шкіркою, його легко можна вживати в їжу не очищаючи, такі сорти ще характеризуються світлим кольором шипів;
- Засолочні - особливістю цього підвиду, можна назвати хороші властивості для засолки, їх шкірка добре вбирає розсол, але слід враховувати, що такі огірки краще засалювати відразу після складання, адже лежать вони після зривання зовсім недовго, після починають жовтіти і набувають гіркоти;
- Універсальні - це, мабуть, кращі огірки для висадки на підвіконні, їх можна і солити, і сирими їсти, їх шипи зазвичай чорного кольору.
Увага! При купівлі пакетика з насіннєвим матеріалом, слід звернути увагу, які типи ґрунту підходять для них, це зазвичай вказано на упаковці.
Корисні поради для квартирних грядок
Які ж найкращі сорти вибрати для висадки на підвіконні? Ось кілька порад, які вам обов'язково допоможуть:
- Зверніть увагу на врожайність, чим вона вища, тим, природно, більше ви зберете овочів;
- Важливим фактором буде примхливість рослини, адже в зимовий період у квартирах можна спостерігати досить сухий клімат, а вони люблять вологу, та й мала кількість освітлення може теж негативно позначитися на якихось сортах.
- Габарити - дізнайтеся, чи властиве цьому сорту сильне розростання, вибрати можна ті, які не перетворять ваш будинок на джунглі;
- Хорошим рішенням саме для підвіконня, можна назвати саме вибір одного з гібридів, вони найбільш невибагливі і плодоносять у квартирах, без будь-яких проблем.
Кращі сорти для вирощування на підвіконні
З величезної кількості огірків, що підходять для вирощування на підвіконні, ми вибрали для вас кращі. Ось кілька з тих, які можна придбати в нашій країні, при покупці варто звернути увагу на ці:
Фауст F1
Ранньоспілий гібридний сорт, з жіночим кольором, не потребує опилення, має гладкі плоди середніх розмірів, що досягають в довжину до 18 см, гіркота відсутня, можна використовувати для салатів.
Господаря F1
Має кращі характеристики серед аналогів за морозостійкістю, до мінусів можна віднести зайву гілковість рослини.
Розмір дозрілого плоду близько 15 см, покриті чорними шипами, використовувати їх можна як в салат, так і для засолки;
Зозуля
Кращі за врожайністю, плодоносять вже на 45 день після посадки, довжиною огірки досягають до 21 см, прикрашені білими шипами.
Сорт володіє середньою гілковістю, використовується в основному для салатів, хоча можна їсти і малосольними.
Маша F1
Це партенокарпічний гібрид огірків, дозрівають, як і кращі сорти за 45 днів, ці огірки можна віднести до універсальних, так як їх можна і засалювати, і є в сирому вигляді.
Катерина F
Збирати урожай можна дуже довго, ніякі інші сорти, не можуть в цьому конкурувати з Катериною. Володіють титанічним розміром до 24 см, з одного куща, таким чином, можна зібрати до 18 кг огірків.
Встигає дозрівати практично в той же термін, як і кращі сорти, по скороспілості - в середньому період дозрівання до 50 днів. Мало сприйнятливий до якихось хвороб і морозів. Можна використовувати для консервації, але кращі смакові якості проявляються при вживанні в сирому вигляді.
Вікно-балконний F1
Володіє гладкою шкіркою і світло-зеленим кольором. Будь-які перепади температур у квартирі йому не страшні, та й хвороби він переносить добре.
Спеціально виведений сорт для висадки в квартирних умовах, квітки жіночої статі, збирати перший урожай можна вже на 55 день, після висадки. Кращі показники по врожайності тільки у Катерини, з одного куща цих огірків, можна зібрати до 15 кг. Плід сягає довжини 16 см.
Онезький F1
Мабуть, найкращий сорт за швидкістю дозрівання (всього 38 днів).
Ще його лоза малодовітвіста, плоди зовсім невеликі, до 80 гр, відмінно підходить, для посолу і маринування, можна сказати, що цей сорт якщо не найкращий у всьому, то вже точно серед засолочних огірків йому немає ніяких конкурентів.