Рекомендовані підживлення щоб не обсипалися яблука: чому вони падають?

Перша падалиця з'являється під яблунями в червні. Це дрібні, зелені плоди, точніше зав'язки. Дерева самі регулюють навантаження, скидають ті, що не зможуть прогодувати. Деякі сорти яблунь скидають здорові плоди, які не досягли стиглості. Це сортова особливість. Обсипаються плоди через плодожерку, нестачу вологи, поживних речовин, погану погоду.

Причини гнили плодів яблуні

Найчастіше яблука гниють на деревах при зараженні мікроскопічними грибками-паразитами. Шкідливі суперечки зимують на рослинних залишках, а з весни до осені переносяться вітром, водою, комахами. Інфекції проникають в сад з зараженими саджанцями, на підошвах взуття та іншими контактними шляхами. Є грибкові захворювання, які зачіпають тільки листя і/або гілки, виснажують рослини, знижують зимостійкість. Але існує група хвороб, що вражають не тільки листя, а й плоди.

Інфекційні джерела пошкодження яблук:

• моніліоз (мокра плодова гниль);
• парша (суха гниль)
• мухосід.

Плоди на яблунях можуть загнивати і з іншої причини - через брак мінерального елемента бору. Це неінфекційне захворювання призводить до хлорозу (побажання) листя і пошкодження яблук.

Що приготувати з падалиці яблук

Подумайте, а чи все з того, що можна зробити з яблук, у вас заготовлено?

Наріжте і розвісьте на нитках, якщо нікуди розсипати. Знадобляться взимку замість насіння при перегляді фільмів або серіалів. Можна зробити сечові яблука, квашені, пастилу, вино або сидр, а переконаним тверезим знадобиться яблучний оцет. Їм і салат можна заправити, і як ліки використовувати, і як профілактичний засіб, і волосся ополоснути з ним для того, щоб були гущі і блищали, і у ванну додати.

При заготовках теж залишиться чимало відходів, але найкорисніше ви вже забрали.

Симптоматика хвороб

Масовий розвиток гнилісних інфекцій спостерігається в сирі сезони.

Моніліоз (мокра плодова гниль)

Грибок розвивається переважно на плодах яблуні.

Явні симптоми хвороби виникають у яблук, коли вони наливаються і починають встигати:

• на поверхні з'являються м'які коричневаті плями, які швидко розростаються вширі і вглиб;
• гниль переходить на сусідні яблука через точки дотику;
• на темних гнилих плямах формуються візерунки у вигляді концентричних кіл, що складаються зі світлих точок;
• пошкоджені яблука падають вниз;
• плоди, які здаються здоровими, гниють при зберіганні;
• якщо встановлюється суха погода, хворі яблука темніють, всихають і муміфікуються на дереві.

Інфекція з муміфікованих плодів проникає в гілки яблуень. Вони покриваються втиснутими плямами, а при кільцевому ураженні поступово гинуть.

Парша (суха гниль)

Грибок паразитує на листя, квітках і яблуках. Інфекція поширюється після рясних опадів. Найшвидший розвиток парші на яблуні відбувається при температурі + 19 градусів. Суперечки здатні проростати в діапазоні температур від + 2 до + 30 градусів.

Видимі ознаки парші на яблуні проявляються після цвітіння:

• зверху і знизу на листових пластинах утворюються жовтуваті або бурі плями, які незабаром покриваються темним сіроватим нальотом;
• листя на яблуні частково засихає і відмирає;
• деякі плодоніжки гинуть, і зав'язки відпадають;
• на зростаючих плодах видно зеленуваті плями з сірим окайманням;
• ділянки м'якоті твердіють і деформуються;
• на яблуках з'являються тріщини;
• плоди не наливаються до стандартної маси;
• знижуються смакові якості яблук, погіршується їх зовнішній вигляд.

Парша Порча плодів триває після збору врожаю; скорочується період зберігання.

Мухосед

Трапляється, що яблука і груші заселяють особливий паразитичний грибок - мухосід. Його назва пов'язана з тим, що при зараженні поверхня плодів покривається чорними точками, що нагадують екскременти мух. Дрібні бугорки розташовуються групами. Вони погіршують товарний вид врожаю.

Подивіться також Різновиди яблуні китайка і їх характеристика: Золота, Бельфлер Довго і Керр

Грибок «любить» тінисті яблуневі сади, загущені крони, сирість (росу, туман, дощ).

Хлороз

Плоди можуть псуватися не тільки від інфекцій. Яблучна м'якоть формується неправильно при нестачі такого мінерального елемента, як бор. На листях яблуні борне голодування проявляється у вигляді хлорозу (побажання тканин).

Ознаки неінфекційного хлорозу при нестачі бору:

• в м'якоті яблук присутні ділянки твердої коричневої тканини, які з часом можуть ставати м'якими, губчастими;
• плоди миготять, деформуються, тріскаються, опадають, робляться несмачними;
• кінчики листових пластин жовтіють і сохнуть;
• на молодих втечах відростають дрібні, втовщені, тендітні листочки.

На яблунях захворювання зазвичай виникає в посушливі роки, при нестачі засвояемого бора в ґрунті. Брак цього елемента частіше спостерігається на червоноземах, торфовищах, дірново-підзолистих і піщаних грунтах. Біодоступність бору знижується після вапнування ґрунту.

Яблучний «компот» з падаліці

Ми знаємо ще одну відповідь на питання що робити з падалицею. Але мова тут піде зовсім про інший компот. Варити його не потрібно, та й пити його доведеться не вам.) А ось ситно їм нагодувати можна голубику і гортензії. Сподобається таке частування і всім тим культурам, що були перераховані раніше.

Для його приготування падалицю заливають водою в будь-якій відповідній тарі, залишають на 10 днів, поки компот не придбає запах сидру. Частування готове. Залишилося розбавити його водою і полити все під корінь. Гортензії, голубику, піони і троянди можна їм і обприскати. Решту яблук засипте в компост або в бочку, присипавши землею. Корисно полити компотом і саму компостну купу, щоб компост швидше дозрів.

Тепер ви знаєте що можна зробити з падалицею і це питання більше ніколи не буде терзати ваш мозок. Сподіваюся, тепер ви роздумали відносити під покровом ночі яблука на смітник? Адже це дуже цінний продукт, якому можна знайти безліч застосувань!

Ця і ще 460 статей на нашому каналі «4 Сезону городника» в Яндекс Дзен.

Обов'язково відвідайте нашу групу ВКонтакте, в ній ви теж знайдете дуже багато цікавого.

Способи боротьби з захворюваннями

Псування яблук, викликане хлорозом при нестачі бору, призупинити досить складно. Плоди вже сформувалися неправильно. Невеликий ефект може дати некоренева обробка яблуень препаратом Маг-Бор або борною кислотою (20 г на відро води). Піклуючись про майбутній урожай, по осені під яблуню вносять добриво Борофоска (40 г на 1 кв. м пристовбурного кола). Наступного сезону дерева обприскують борною кислотою після цвітіння.

ЦІКАВО! Кореневі і некореневі підживлення препаратами, у складі яких є бір, не тільки знижують ризик хлорозу, а й підвищують загальний імунітет яблунь. Сильні рослини менше вражаються інфекційними захворюваннями.

Захисні роботи

Коли з'являються ознаки грибкових хвороб, треба без зволікання починати лікування. Гнилі плоди вже втрачені безповоротно, але можна уникнути масового поширення інфекції.

Дієві заходи:

• Гнилі плоди, а також падалицю, що висять на гілках, збирають регулярно (бажано двічі на день);
• щотижня яблуні (і прилеглу територію) обприскують біологічними фунгіцидами або народними засобами.

Магазинні препарати проти інфекційної гнили

Фунгіциди, що містять корисні мікроорганізми, допомагають боротися з розмноженням шкідливих грибків на яблунях. Подібні засоби нешкідливі для людини та екології. Їх можна застосовувати навіть безпосередньо перед збором врожаю.

Біофунгіциди проти гнили яблук:

• Фітоспорин;
• Споробактерин;
• Екстрасол;
• Алірін.

Народні кошти

Перевірені часом домашні рецепти приваблюють доступністю та екологічною чистотою. Вони не можуть ефективно лікувати хвороби, але стримують поширення плодової гнилі. Рідини використовують для рясного обприскування крони яблунь і пристовбурних кіл. Обробки проводять щотижня, поки на гілках висять яблука.

Варіанти на вибір (доза на відро води):

• 80 г харчової соди;
• 50 г кальцинованої соди;
• 50 г гірчиці (порошок) залити гарячою водою, наполягти дві доби і профільтрувати;
• 5-7 крапель йоду (аптечна спиртова настоянка 5%).

Думка експерта

Станіслав Павлович

Садовод з 17-ти річним стажем і наш експерт

Запитати

ВАЖЛИВО! Аптечний йод можна замінити на дезінфікуючий препарат Фармайод (3 мл на 6 л води).

Добриво з падалиці

Падаліца та відходи від її переробки - відмінне добриво. Його можна використовувати відразу, а можна закласти в компост, щоб вони послужили наступним врожаям.

Дуже чуйні на таке добриво смородина з крижівником, і особливо малина. Проройте борозду вдоль её рядов, засыпьте в неё опавшие яблоки, не поврежденные червячками и болезнями. Найкраще їх попередньо подрібнити. Якщо ви не придбали дуже корисний в садовому господарстві подрібнювач, то - мотигу або лопату в руки, і за справу.

Все це потрібно укласти поверх яблук перед тим, як засипати грунтом. Це забезпечить доступ повітря і допоможе корисним бактеріям і хробакам впоратися із завданням перетворення відходів на добриво. Запаху не буде.

Закопайте падалицю таким же способом і в пристовбурних колах яблунь, слив та інших дерев. Тільки не копайте надто глибоко, щоб не пошкодити коріння. 15 сантиметрів цілком достатньо. Ближче до стовбура варто обмежитися 10 сантиметрами.

Сміливо висипайте в борозни падалицю і відходи, так ви повернете в землю видобуті з неї яблуней:

• калій і фосфор;
• залізо і бір;
• мідь і молібден;

а також багато інших, необхідних деревам, мінеральні речовини та мікроелементи.

Тільки раніше огляньте плоди. Вони не повинні бути хворими і червівими, інакше замість користі принесете зайві проблеми і яблуні і собі.

Чуйні на добриво яблуками:

1. Каліна.
2. Всі види горобини.
3. Глід.
4. Айва.
5. Магнолія.
6. Рододендрон.

Люблять її і всі хвойні дерева.

Залишилися ще неушкоджені відходи яблук? Потрібні ще варіанти куди подіти падаліцу? Тоді візьміться за добриво смородини і влаштування врожайних грядок для наступного року.

Заходи профілактики

Не можна нехтувати профілактичними обприскуваннями, особливо в старих яблуневих садах. Важлива регулярність. Яблуні та прилеглу територію потрібно кілька разів на рік обробити спеціальними фунгіцидами проти гнили - хімічними або біологічними. Біофунгіциди трохи менш дієві і порівняно дороги за ціною, але зате забезпечують екологічну чистоту. Вони ефективні в молодих і невеликих садах, а також на сучасних хворобостійких сортах яблуні. При високому ризику зараження застосовують хімічні фунгіциди (строго за інструкціями). Профілактика включає й інші роботи з оздоровлення яблуневого саду.

Подивіться також Різновиди і характеристика яблуні мельба - коли дозріває врожайний сорт

Думка експерта

Станіслав Павлович

Садовод з 17-ти річним стажем і наш експерт

Запитати

ВАЖЛИВО! Посадка сучасних сортів, імунних до парші і моніліозу, дозволить знизити витрати на хімічні обробки, а гнилих яблук стане набагато менше.

Графік сезонних обробок для захисту яблуень від плодової гнилі:

1. Навесні (до набухання нирок, при температурі вище нуля) практикують обприскування Бордоською рідиною (в концентрації 3%).
2. По нирках, що розкриваються, дерева обробляють препаратами ХОМ, Абіга-Пік або Бордоскою рідиною (1%).
3. Перед цвітінням і відразу після обсипання бутонів яблуні обприскують фунгіцидами (на вибір): Скор, Хорус, Медея, Хранитель (аналоги - Раєк, Дискор).
4. Якщо влітку спостерігаються ураження листя паршею, бажано провести додаткові обробки зазначеними вище препаратами. Сад обприскують кожні 7 - 13 днів. Застосування хімікатів припиняють за місяць до поспіву яблук.
5. Восени, безпосередньо перед листопадом, дерева і пристовбурні кола зрошують міцним розчином сечовини (0,5 кг на відро води).
6. Коли з яблуню впаде листя, сад обприскують залізним купоросом (1 кг на 20 л води). Роботу ведуть при позитивних температурах.

Думка експерта

Станіслав Павлович

Садовод з 17-ти річним стажем і наш експерт

Запитати

ВАЖЛИВО! Якщо хімікати не до душі, беруть біопрепарати (Фітоспорин, Алірін, Споробактерін). Їх застосовують регулярно, 2-3 рази на місяць, протягом усього сезону. Обробки дерев починають при температурі повітря понад + 10 градусів.

Агротехнічні заходи:

1. Восени опале з яблуню листя акуратно згрібають і спалюють (або закладають на тривале компостування, закопують на глибину більше 25 см). Можна виконати цю роботу навесні, в максимально ранні терміни.
2. Щорічно проводять проріджування крони і санітарну обрізку дерев: видаляють хворі, сухі, поламані, загущуючі гілки.
3. Будь-які рани на яблунях - це «вхідні ворота» для інфекцій, тому їх треба зачищати і замазувати.

Думка експерта

Станіслав Павлович

Садовод з 17-ти річним стажем і наш експерт

Запитати

ВАЖЛИВО! Не можна залишати на землі падалицю, а на дереві - муміфіковані і гнилі яблука. Це головні джерела інфекції.

Врожайні грядки

Є ще один чудовий варіант застосування падаліці. Якщо закопати яблука в майбутню грядку, то наступний урожай кабачків, гарбузів, огірків, бобових, томатів, баклажанів, редьки, щавелю, зелені і картоплі вас приємно здивує. Тут вже можна викопати яму поглибше, не менше, ніж на багнет лопати. Після засипання падалиці покладіть шар сухої трави, потім перегноючи або компоста, а зверху покладіть знятий грунт.

Для садової полуниці така грядка теж припаде до смаку, а якщо зберетеся завести голубику, то для неї падалиця - просто райське частування. З квітів яблучне добриво дуже люблять гортензії і піони, шипшина і троянди.

Такі грядки виходять вище звичайних і тому швидше прогріваються по весні. Якщо накрити їх парником, то висаджувати на них можна буде на тиждень раніше, а такий забіг за часом дуже важливий, якщо хочете порадувати себе і близьких раннім урожаєм вітамінних овочів.

Ну а якщо ви все ще думаєте, що робити з падалицею, і у вас дозволяє час приступити до справи зовсім серйозно, то саме час зайнятися високими грядками, хоча краще було б приступити до справи в червні-липні. Для цього потрібно зробити бортики з дощок, шиферу, полікарбонату, всього, що доступно або залишилося від будівництва або розібраної теплиці. Ґрунтовні німці роблять такі грядки навіть з колод. Трудомістко, але зате прослужить така капітальна грядка років 10-15, незмінно дивуючи врожаєм.

Яма буде потрібно глибше, до 50-70 сантиметрів, а то й метра, але це справа смаку, сил і працьовитості. На дно складають:

1. Щебінь, гальку.
2. Потім пісок.
3. Потім великі суча і коріння.
4. Обрізки бруса або дощок.
5. Добре накидати свіжого гною, щоб тепло від нього швидше прогрівало верхні шари.
6. Потім потрібно покласти дрібні гілки.
7. Ще трохи гною або пролити навізною жижею, пташиним помітом.
8. Зверху кладуть картон або газети.
9. Трохи землі, упереміш з піском.
10. Наступним шаром - суху траву і опале листя. До речі, буде дуже навіть корисно закласти в такий компост і крапиву.

Ось тут вже можна засипати падаліцу і кухонні відходи. Ну а далі все так само: трава, солома, кора або тирси, перегний або компост, змішаний із золою, а зверху укладаємо зняту землю. Огорожу ставлять, коли ваш шар'яний пиріг дійде до рівня ґрунту. Якщо ви зробите кілька таких грядок, то питання що робити з падалицею у вас відпаде саме собою.

Користь і шкода від яблук у компостері

В принципі дані плоди приносять тільки користь компостеру, так як вони сприяють більш швидкому гниття всієї органіки. І самі яблука є повністю органічними речовинами.

Обов'язково використовуйте тільки гнилі фрукти.

Свіжі не братимуть участі в процесі переробки органічних елементів.

Що стосується шкоди, то вона може бути, але тільки в тому випадку, якщо ви поливали плодове дерево протягом його зростання пестицидами та іншими хімічними речовинами. Тоді яблука в компостну яму поміщати не можна, оскільки в них будуть не корисні мікроелементи, а нітрати, що завдають шкоди перегною. Також рекомендуємо вам додатково нейтралізувати кислоту яблук, перед тим як поміщати їх в ємність. Зробити це можна за допомогою соди або вапна. Просто додайте невелику кількість цих матеріалів на фрукти.

Категорично не можна кидати в компостну яму з бетонних кілець та інших матеріалів яблука, уражені моніліозом та іншими грибками. Фрукти з гниллю, яка викликана не природним процесом, а шкідниками і мікробами, зіпсують добриво, оскільки всі корисні елементи при високій температурі гинуть. Чи можна кидати яблука в компостну яму, якщо вони не дозріли? Ні, оскільки вони будуть марними в освіті компоста.

Рекомендації щодо застосування

Ми розібралися з тим, чи можна викидати яблука в компостну яму. Тепер давайте детально розглянемо, як їх найкраще використовувати. Для того щоб добриво вийшло максимально багатим мікроелементами і ефективним для ґрунту вашого саду, городу або палісадника, крім яблучок краще використовувати й інші рослинно-харчові відходи. Це можуть бути інші фрукти, овочі та ягоди. Також важливо обов'язково укладати перегной шарами. Наприклад, ви поклали рослинні залишки, далі гнилі яблука, далі торф або землю з городу, після тирси, після знову фрукти, а потім папір або серветки.

Якщо у вас не поміщаються всі плоди в компостер, ви можете додати їх в заздалегідь викопані неглибокі канавки біля рядів з малиною, смородиною. Також можна додати фрукти в теплі грядки. Це потрібно для того, щоб дощові та земляні хробаки харчувалися надлишками гнилих плодів. Вони будуть створювати гумус самостійно, це благотворно вплине на родючість ґрунту. Ви будете отримувати великі врожаї!

Для того щоб перегной вийшов максимально якісним, найкраще компостний резервуар встановлювати в тіні біля паркану, там, де не буде занадто багато вологи і попадання прямих сонячних променів. Яблука разом з іншою органікою потрібно регулярно перемішувати вилами або лопатою, додавати спеціальні речовини, які будуть прискорювати процеси гниття в резервуарі, а також поливати добриво.

Чим загрожує надлишок вологи в ґрунті

Результати цього явища ви бачите самі - гинуть дерева і чагарники. Чому це відбувається?

• знижується вміст кисню в ґрунті і підвищується вміст вуглекислого газу, що призводить до порушення процесів повітрообміну, водного режиму та режиму харчування в ґрунті;
• виникає кисневе голодування коренеподібного шару, яке призводить до відмирання коренів рослин;
• порушується надходження макро і мікроелементів рослинами (азоту, фосфору, калію та ін.), тому що надлишкова вода вимиває з ґрунту рухомі форми елементів, і вони стають недоступними для засвоєння;
• відбувається інтенсивний розпад білків і, відповідно, активізуються процеси гниття.

Рослини можуть підказати, на якому рівні залягають ґрунтові води

Присмотритесь внимательно к флоре вашего участка. Види, що населяють його, підкажуть, на якій глибині розташовуються ґрунтові пласти води:

• верховодка - на цьому місці найкраще викопати водойму;
• на глибині до 0,5 м - ростуть калужниця, хвощі, різновиди осок - бульбашкова, гостролиста, лисяча, війник Лангсдорфа;
• на глибині від 0,5 м до 1 м - таволга, канареєчник,;
• від 1 м до 1,5 м - сприятливі умови для вівсяниці лугової, м'ятлика, мишиного горошка, чини;
• від 1,5 м - пирів, конюшин, полин, подорожник.