Мусака постная.

Мусака постная.

Сьогодні приготувала цікаву мусаку. Дуже ситна і смачна пісна страва. Черговий раз здивувалася поєднуваності продуктів. Донька з таким апетитом їла, що аж за вухами тріщало. І нам з чоловіком дуже сподобалося. Думаю, що ця страва, швидше за все, - «за мотивами грецької кухні», - але дуже рекомендую...

Кекси з кабачків з копченими сосисками

Кекси з кабачків з копченими сосисками

Несолодкі кекси представлені на сайті різними рецептами. Сподіваюся, мій теж припаде вам до душі! Кекси виходять приємно солонувато-островаті, дуже ароматні. Кабачки взагалі не відчуваються, тільки дають м'яку пористу структуру готовому тесту. У м'якому тесті приємно відчуваються шматочки сосисок і солодкого перцю. Кекси відмінно підходять до бульйонів або супів (або до пива. Їсти краще трохи остудивши, але не холодними. Особлива пристрасть до кексів частіше розгорається у чоловіків, які цінують кекси за їх брутальну начинку і гостроту.

Тісто для спринг-ролів і китайські роли з м'ясом і грибами

Тісто для спринг-ролів і китайські роли з м'ясом і грибами

Спринг-роли мріяла приготувати вже роки три (з моменту відвідування Тайланду), але всі не доходили руки. І ось рецепт тесту знайдено (хоча в холодильнику вже місяці два лежить тісто філо, але дуже хотілося зробити все своїми руками). Тісто і опис процесу знайшла в журналі «Гастрономъ» за березень 2012 р. Цей рецепт може зробити будь-яка господиня - в ньому немає якихось рідкісних інгредієнтів, все доступно, в тому числі і по грошах. Єдине - доведеться трохи повозитися з саморобним тестом. Запрошую вас приєднатися.

Торт «Веселі поросята»

Торт «Веселі поросята»

Стільки зібралося рецептів, а часу, як завжди, не вистачає, тому, як завжди - основне навантаження на вихідні дні. Побачила ідею оформлення торта на польському кулінарному сайті, дуже і дуже вона мені сподобалася, ось і постаралася відтворити. Думаю, що таке веселе оформлення сподобається і дорослим і дітям, принаймні, мій чоловік, був у захваті! До того ж сам торт заслуговує особливої уваги - ніжний шоколадний бісквіт в тандемі з крем-карамеллю і праліні з мигдального грильяжу мало кого залишать байдужими!

Творожні кефте

Творожні кефте

Дуже смачна і легка закуска турецької кухні, з сиру і кус куса. Для любителів сиру буде цікавим розмаїттям у застосуванні.

Салат «Поросята»

Салат «Поросята»

Нас чекає рік Земляної Свині і якщо ви любите тематично оформлені страви, приготуйте такий салат. Він не тільки цікаво оформлений, але і дуже смачний. Оригінальна заправка робить його нереально класним.

М "яке пряникове печиво

М "яке пряникове печиво

Неймовірно просте в приготуванні, але дуже смачне печиво. У свята часу часто не вистачає, а порадувати домашніх смачненьким хочеться! І різноманітності хочеться! Такий простий рецепт завжди може стати в нагоді. Любителі солодкого, заходьте, не пошкодуєте!

Десертне печиво «» Підшофе «»

Десертне печиво «» Підшофе «»

Дуже ніжне творожне печиво із запеченою, що тане в роті, ароматною начинкою з груш, волоських горіхів, родзинки і шоколаду.

Гарбузовий пиріг з волоськими горіхами

Гарбузовий пиріг з волоськими горіхами

Ніжний, злегка вологий гарбузовий пиріг з волоськими горіхами і ледь помітним смаком апельсина! Дуже ароматний і неймовірно смачний! Смаку гарбуза практично не відчувається. Готується такий пиріг досить просто, з розряду: все змішав, і готово!

Пиріг «» Морквина «»

Пиріг «» Морквина «»

Не складний за приготуванням, але цікавий за складом пиріг для сімейного чаювання. Незабаром наближається Новий рік, і, як відомо, 2011 - рік кролика (або кота). Ось таким пирогом я і пропоную його зустріти!

Морквяні скони

Морквяні скони

Прості в приготуванні, з пряним горіховим смаком і цитрусовим ароматом. Смак моркви у виробах не відчувається. Гарна альтернатива печінкою і пряникам.

Домашнє тальятелле з житнього борошна

Домашнє тальятелле з житнього борошна

Цей рецепт мені дуже сподобався саме тому, що в ньому використовується борошно грубого помолу. Рецепт побачила в передачі «Вілла пасти» і вирішила приготувати, результат перед вами.

Гарбузові оладки з начинкою

Гарбузові оладки з начинкою

Дуже ніжні оладушки з начинкою з гарбузового пюре

Салат з булгура з селером і гранатом

Салат з булгура з селером і гранатом

Булгур - це корисно, смачно, зручно і просто. У цьому салаті він доповнений дорогоцінним камінням граната, селером і петрушкою.

Кокосові фінансьє

Кокосові фінансьє

Ще один дуже смачний варіант печива Фінансьє. Цей рецепт більш ніжний і повітряний, на відміну від попередніх, які я пробувала. Я в цих малюток закохуюся все більше і більше. Одне «але», всі варіанти, які я пробувала досі, були дуже солодкими. Можливо, це якийсь нюанс цих печінь, але для мене це занадто. У даному рецепті я зменшила цукор на 30 грам і, скажу я вам, навіть в такій кількості-на мій смак-було забагато.

Чізкейк з чорною і червоною смородиною

Чізкейк з чорною і червоною смородиною

Пропоную вам рецепт простого, але дуже смачного пирога з ніжною начинкою, що нагадує начинку чізкейка.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND