Если у вас дома нет пшеничной муки, а хочется себя побаловать вкусной домашней выпечкой, не расстраивайтесь, ведь можно приготовить вкусные кексы без муки. Пшеничную муку мы заменим овсяными хлопьями, которые перемелем с помощью ручного блендера. А творог сделает текстуру кексов более нежной. Овсяно-творожные кексы готовятся достаточно просто и с ними справится даже начинающая хозяйка. По желанию, в тесто для этих вкусных и полезных кексов можно еще добавить изюм, сухофрукты, орехи или цукаты.

Постная выпечка тоже может быть вкусной, ароматной и красивой. В этом рецепте я поделюсь с вами своим любимым кексом. Пеку апельсиновый кекс с маком не только в Пост, но и в обычные дни. Можно приготовить маленькие кексы или, как я, испечь один большой.

Вот такой солнечный и ароматный кекс можно приготовить в пост. Если вы не любите розмарин, то можно не добавлять. Такой кекс будет хорош если добавить в тесто орешки и сухофрукты.

Рецепт кекса с какао не сложный, не требует больших временных и материальных затрат. Кекс получается вкусным, пышным и ароматным. Свежие ягоды придадут ему приятную кислинку и свежесть, но можно обойтись и без них.