Салат с ветчиной и солеными огурцами

Салат с ветчиной, картошкой и солеными огурцами - аппетитное, очень нежное и вкусное блюдо. Его рецепт очень прост, а подать этот салатик можно на стол и в будни, и в праздники. Для того чтобы сделать вкус и цвет блюда более ярким, в него можно добавить помидоры. Просто и очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с ветчиной и солеными огурцами нам потребуется:


яйцо - 2 шт.;

картофель - 400 г;

ветчина - 150 г;

огурцы соленые (или маринованные) - 2 шт.;

помидоры свежие - 2 шт.;

лук зелёный - 1 пучок;


соль - по вкусу;

майонез для заправки.

Процесс приготовления

Картофель и яйца предварительно сварить до готовности и остудить. Картофель очистить и нарезать на кубики среднего размера.

Яйца очистить и мелко нарезать.

Ветчину нарезать на квадратики среднего размера.

Помидоры вымыть и нарезать на небольшие кусочки (очень мелко нарезать не стоит).

На мелкие кубики нарезать огурчики.


Зелёный лук вымыть и мелко нарезать.

Соединить в глубокой миске нарезанные картофель, ветчину, соленые огурцы, помидоры, яйца и зеленый лук, посолить салат.

Хорошо перемешать.

Если вы готовите салат заранее, то майонез добавьте непосредственно перед подачей блюда на стол.

Вот такой аппетитный и очень вкусный салат с ветчиной, картофелем и солеными огурцами у нас получился.


Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND