Просто смачне і корисне печиво з мінімумом цукру в складі! Пригощайтеся на здоров'я!

Традиційний рецепт старої англійської кухні відсилає нас до тих часів, коли великий шматок м'яса ставили в піч, а сім'я йшла на недільну церковну проповідь. До їх повернення м'ясо було повністю готове і його можна було подавати до столу. У неділю католики, протестанти та інші християнські громади, які живуть за григоріанським календарем, відзначають чудове свято Світлий Великдень Христовий. Ця страва, як не можна краще підійде для святкового застілля!

Суфле «la suavité» («Ніжність») виправдовує свою назву. Суфле виходить дуже ніжним і повітряним. Така страва сподобається навіть тим, хто не любить печінку. Суфле - страва французького походження з яєчних жовтків, змішаних з різноманітними інгредієнтами, куди потім додаються збиті до крутих піків яєчні білки. Може бути основною стравою або солодким десертом.

Вчора з'явився настрій зробити хлібушок «самоліпний». Захотілося ручками пограти з тестом. Такий збіг настрою і можливості цим зайнятися останнім часом буває не так часто, тому вирішила не відкладати це заняття в довгий ящик. Хлібопічці було доручено, тільки вистояти тісто. А решта була зроблена хліборучками:-) Моя «хлібна скульптура» моїх великовозрастних дітей вразила наповал. Довго розглядали і не наважувалися різати:-) По суті це звичайний пшеничний хлібушок. Ідеальний для бутербродів. Я розповім як його вистояти без хлібопічки і в ній.