Червона риба в пивному соусі

Червона риба в пивному соусі

У нашому місті, в спеціалізованому магазині, продається найсвіжіша червона риба, хоч і в легкому заморожуванні. Завжди, коли потрапляю в цьому магазин, купую горбушу або кету. І найчастіше довго думаю, як же приготувати. І оскільки ця риба суховата, я її або запікаю з овочами, або смажу в клярі. На одному кулінарному блозі натрапила на цікавий, привабливий рецепт. Не роздумуючи, вирішила приготувати. Рибка вийшла м'яка і ніжна, а пікантний соус відмінно її доповнює. Якщо ви хочете урізноманітнити рибне меню, наполегливо рекомендую спробувати і цю страву.

Булочки «Букет для САФ-момент»

Булочки «Букет для САФ-момент»

Цим букетом з булочок я хочу висловити своє визнання і любов продукції «Саф-Момент», завдяки якій завжди виходить відмінна дріжджова випічка! Такий букет з булочок можна поставити на святковий стіл як солодке доповнення до чаю або кави. А після того, як булочки будуть з'їдені на другий десерт можна з'їсти помело, на яке насаджені булочки.

Закуска «Сонячні коки»

Закуска «Сонячні коки»

Я хочу вам запропонувати дуже цікаву африканську (камерунський варіант) страву. «Коки» (ударіння на останній слог) - це щось на зразок закусочного пирога, без них не обходиться ніякий святковий стіл. Трохи трудомістка підготовка квасолі, але далі все дуже просто. Свекруха, чудовий кухар, навчила всіх секретів приготування цієї страви. На смак щось неймовірне, я нічого подібного не пробувала за межами Камеруну.

Шарі булочки з дріжджового тесту швидкого приготування

Шарі булочки з дріжджового тесту швидкого приготування

Дуже швидкий рецепт дріжджового тесту, який чудово підійде як для булочок, так і для пиріжків. Ідея формування булочок дозріла на ходу, буду рада, якщо вона комусь стане в нагоді!

Омлет лотаринзький

Омлет лотаринзький

Omelette Lorraine. Рецепт швидкий і простий. Смачний фарширований омлет. Із задоволенням пропоную рецепт.