І знову я з легкими, красивими і неймовірно корисними запеченими овочами. Цього разу «класичне» поєднання часнику і томатів зі спаржею і прованськими травами. Надзвичайно ароматна, проста в приготуванні, ошатна і дуже смачна страва! Як самостійне або, як гарнір до чого завгодно. Як обід або закуска до провини... Вирішувати вам!
Інгредієнти для «Гаряче» Літня тарілка «із запеченими овочами»:
- Часник (Великі головки часнику. Розібрати на зубчики.) - 4 шт
- Помідори черрі - 20 шт
- Спаржа (Зелена спаржа дуже підійде!) - 7 шт
- Олія оливкова - 4 ст. л.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири71.3 |
вуглеводи44.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири23.8 |
вуглеводи14.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири11.3 |
вуглеводи7 |
Рецепт «Гаряче» Літня тарілка «із запеченими овочами»:
Знову все просто! Начистіть часник і придавіть плоскою стороною ножа. Посоліть. додайте оливкову олію. Додайте прованські трави і в духовку при 200 гр на 20 хв. Шкірка повинна почорніти. Не бійтеся цього.
Дістаньте часник. Наколіть кожен помідорчик виделкою, додайте спаржу і знову трохи оливкової олії. Поперчите!!! І знову в духовку. Ще мін на 30! Дивіться, як у вас пече духовка. Помідори повинні підвалитися. Часник підрум'яниться ще більше.
Дістаньте овочі та охолоджену пляшечку вина;)
Приємного апетиту!
Томати тануть у роті. А при запіканні користь у них зростає. Часник більше не випалює. Він ароматний і солодкий!