Я заметила однажды, что на ужин лучше рыбу Сделать и подать с лимоном. Ты мне веришь или нет? Віриш мені чи ні? Я тобі звичайно вірю, хіба можуть бути сумніву Я і сам хотів би рибу Це наш з тобою секрет Наш з тобою секрет
Інгредієнти для «Камбала з манно-ікорним соусом»:
Для риби
- Камбала - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (для панування риби) - 3 ст. л.
- Олія рослинна (для смаження риби) - 3 ст. л.
Для соусу
- Масло вершкове - 50 г
- Крупа манна - 1 ст. л.
- Ікра рибна/Ікра (мойви або щуки) - 1 ст. л.
- Вершки (20%) - 250 мл
- Спеції (сіль і перець до смаку)
Марінад
- Вода мінеральна - 250 мл
- Лимон - 3 ломт.
- Сіль - 1 ч. л.
- Перець чорний - 1/3 год.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі124.6 |
жири189.3 |
вуглеводи99 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі8.8 |
жири13.3 |
вуглеводи7 |
Рецепт «Камбала з манно-ікорним соусом»:
А нещодавно я видала
как філе з неї зріз
Щоб риба була смаком Ти
мені віриш чи ні
?
Я тебе конечно верю
Положи филе в водичку,
подкисли её лим
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
А для соуса давай-ками
візьмемо ікру
простуюнап'ікру мінтаяТи
мені віриш чи ні
?
Я тебе конечно верю
разве могут быть сомненьяно
добавим еще манку
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
Я разогрею я сотейник
распущу коровье масло
манку в масле я поджарюты
мне веришь или нет
?
Чтобы соус был вкуснее
остальные сливки тоже
я волью туда в сотейникты мне
веришь или нет
?
А теперь возьму я рыбу
промокну её салфеткой
обсушу, запанируюты мне
веришь или нет
?
Ну теперь берем тарелку
камбалу кладем и соус
а еще лимона дольку
Ты мне веришь или нет
?