Крижовник з апельсином «Кислинка»

Дуже кислий сироп, який можна розбавити до консистенції, яка подобається саме Вам. Я розбавляю і додаю цукор. Можна розбавляти газованою мінералкою, виходить відмінний бадьорий лимонад.

Інгредієнти для «Крижовник з апельсином» Кислинка «»:

• Крижовник - 0.5 бан.
• Апельсин - 0.5 шт
• Цукор - 5 ст. л.

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Крижовник з апельсином» Кислинка «»:

1. Літрову банку наповнити до половини плодами крижівника.2

. Очищений апельсин нарізати кружечками. Я робила 2 літрові банки, по половинці апельсину на кожно.3

. Додаємо 5 ст. л. сахара

4. Заливаємо окропом під горлечком 5

. У велику каструлю на дно постелити ганчірочку, поставити в неї банки. Налити воду, щоб закривала банки по плечики. Банки просто накриваємо кришками, не закручуючи, і кип'ятимо на повільному вогні протягом півгодини

. Акуратно дістаємо банки, закручуємо кришки.

Я після цього ставлю банки вгору ногами, укутую і залишаю на 1-2 дні.
Якщо після того, як ви перевернули банку, видно, що не розчинився цукор, можна трохи її поговорити. У окропі цукор розчиняється дуже швидко.