Лаваш з начинкою «Шведська сім'я»

Назва «Шведська сім'я» не тому, що я підгледів цей рецепт у Швеції (там я ніколи не був), а тому, що ця страва формується з 3х основних шарів, що вкладаються один на одного (лаваш + начинка + лаваш). Непоганий, ситний, соковитий перекус в будь-який час дня і ночі.

Інгредієнти для «Лаваш з начинкою» Шведська сім'я «»:

• Лаваш (Звичайний лаваш, 2 аркуші стандартного розміру) - 2
• Тунець (1 баночка, консервованого тунця) - 200 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Огірок маринований (Будь-які солоні огірки) - 3 шт
• Яйце куряче - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Цибуля зелена - 1 пуч.
• Масло вершкове - 50 г
• Майонез - 100 г
• Часник - 1 зуб.
• Сіль
• Перець запашний (перець чорний, мелений)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лаваш з начинкою» Шведська сім'я «»:

Готуємо інгредієнти. Яйця попередньо відварює (вкруту), цибулю ріпчасту і часник очищаємо від шкірки, з консерви з тунцем, зливаємо сік.

Дрібно рубаємо огірки, тунець, ріпчасту цибулю, болгарський перець, варені яйця, зелену цибулю, часник.

Розкладаємо один аркуш лаваша і змащуємо його майонезом.

На цей аркуш починаємо викладати, рівномірно, наші інгредієнти. Спочатку шар з яєць, потім болгарський перець, потім солоні огірки, цибуля ріпчаста і часник.

Після цього, розподіляємо рівномірно тунця і засипаємо зеленою цибулею. Додаємо сіль, перець мелений за смаком.

Другий лист лаваша, так само змащуємо майонезом. Після цього, накриваємо їм (стороною, яку змастили майонезом), наш перший лист, на якому знаходяться всі інгредієнти.

Тепер згортаємо все в рулет

Рулет, зверху, змащуємо вершковим маслом (попередньо розтопленим) і відправляємо в духовку на 15-20міут.

Готово. Їсти подано.

Не знаю як іншим (живу один), а мені сподобалося. Рекомендував собі подати з вином, так зайшло на ура (і лаваш і вино). Єнот схвалює і лайк мені поставив.