Лососеві молоки в картопляній шубці

Хрустка корочка і ніжні, соковиті молоки всередині - що може бути смачніше! Так само можна готувати і рибу!

Інгредієнти для «Лососеві молоки в картопляній шубці»:

• Молоки рибні (Лососеві) - 400 г
• Картопля (Очищений) - 400 г
• Яйце куряче - 1
• Борошно пшеничне/Борошно (Плюс ще трохи на обвалку) - 3 ст. л.
• Сіль (За смаком)
• Приправа (Для риби)
• Олія рослинна (для смаження)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лососеві молоки в картопляній шубці»:

Молоки або рибу посолити за смаком і посипати приправою для риби.

Підготувати картоплю. Її потрібно помити, почистити і натерти на великій терці. Натерту картоплю потрібно віджати руками, так з неї вийде зайва волога.

У картоплю додати сіль, яйця і борошно і добре перемішати. Повинна вийде досить густа маса.

Молоки або тушки риби обвалити в борошні.

І з обох сторін притиснути до молоків картопляну масу.

Акуратно викласти молоки на сковорідку і смажити на середньому вогні приблизно 10 хвилин. Перевірити, якщо картопля підрумянилася - перевернути на інший бік і прожарити до готовності.

Коли ви перевернете молоки, вогонь можна зменшити.

ПОДРОБИЦІ В МОЄМУ ЩОДЕННИКУ