Медовий десерт «Ялинка»

Солодке жовте ласощі зі смаком меду, можна красиво подати на новорічний стіл до чаю) Це мій новорічний презент для Valerik123!

Інгредієнти для «Медовий десерт» Ялинка «»:

• Молоко - 170 мл
• Желатін - 15 г
• Цукор коричневий (ТМ «» Містраль «») - 150 г
• Мед - 0.5 стак.
• Шоколад молочний/Шоколад (для прикраси)
• Цукрова пудра (для прикраси)
• Ягода (для прикраси (смородина або калина))

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Медовий десерт» Ялинка «»:

Підготувати тростинний коричневий цукор ТМ «Містраль» і молоко.

Желатин залити молоком для набухання. У мене пластини, я замочувала на 7 хвилин.

У каструльку викласти желатин з молоком і всипати цукор.

На повільному вогні постійно перешкоджаючи нагрівати молоко, поки в ньому не розчиняться желатин і цукор. Не доводити до кипіння!

Дати молоку трохи охолонути, потім вилити вміст у блендер, додати мед і збивати 10 хвилин до однорідної маси.

Желатиново- медову масу вилити у форму. У мене форма силіконова у вигляді ялинки. Прибрати желе в холодильник на 1,5 - 2 години.

Готовий десерт вийняти з форми на страву.

Припорошим нашу ялинку снігом (цукрова пудра), повісимо кульки (ягоди) і шоколадні гірлянди (шоколадна стружка). Подаємо до столу!

Ми з Valerik123 знайомі тільки за взаємними коментарями до рецептів, але я думаю спілкування і дружба попереду! З великим задоволенням хочу привітати Valerik123 з Наступаючим 2015 роком, і побажати успіхів і удачі в конкурсах! Пригощайся моєю медовою ялинкою)