Настоянка з ірги і смородини на горілці

Дуже смачний і м'який алкогольний напій. Має гарний колір і аромат.

Інгредієнти для «Настоянка з ірги і смородини на горілці»:

• Ірга - 1,5 кг
• Смородина чорна - 300 г
• Горілка - 1 л
• Мед - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Настоянка з ірги та смородини на горілці»:

Промиті, очищені від зіпсованих плодів ягоди ірги і чорної смородини перемішала в блендері. У трилітрову банку переклала ягідну суміш, додала мед і залила все горілкою. Дала два тижні настоятися в темному місці, не забуваючи кожні 2-3 дні все збовтувати.

Через два тижні процедила напій через сито і профільтрувала через вдвічі складену марлю. Розлила по скляних пляшках. Зберігаю в прохолодному місці (можна до трьох років).