Знову в продовження теми друзі, оладки чудові згадала я. Ще чудовий є варіант! Готувати, не потрібен особливий талант! Люблю кукурудзу, і сир обожнюю! Мої дорогі, одне обіцяю, що сніданки смачні будуть у нас! Сім'я вас похвалить, і навіть не раз! Кукурудзяно! Дуже сирно! Все з'їдається миттєво! Нам за страву не прикро! Так затишно і душевно!
Інгредієнти для «Оладки кукурудзяно-сирні»:
- Кукурудза (консервована, солодка (банку 400г) і її сік) - 1 бан.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Сир голландський (будь-який твердий 150-200р) - 150 г
- Сіль - 1 трісок.
- Олія рослинна (для смаження, можна будь-яка) - 2 ст. л.
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі81.4 |
жири88.7 |
вуглеводи209.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі20.4 |
жири22.2 |
вуглеводи52.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі14 |
жири15.3 |
вуглеводи36.1 |
Рецепт «Оладки кукурудзяно-сирні»:
Продукти
До кукурудзи (разом із соком із банки), додати борошно і яйце.
Якщо раптом банкового соку буде багато, то можна трохи зменшити його кол-во. або додати трохи більше борошна.
У мене завжди трапляються банки з маленьким кол-вом рідини.
Додати тріску солі (обережно, не пересоліть, потрібно враховувати ступінь солоності сиру) .
Все добре перемішати.
Сир натерти на великій терці
На сковороді розігріти масло, викладати масу ложкою, зверху посипаємо сиром, накриваємо кришкою. і готуємо хвилини 3 на невеликому вогні
Через три хвилини відкриваємо кришку. сир повинен розплавитися
Потім перевертаємо оладки на інший бік, і так само посипаємо сиром, і знову накриваємо кришкою ще на три хвилини.
Сир розплавився, вимикаємо, і знімаємо зі сковороди
Наш сніданок готовий
Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.
Приємного апетиту!
Приємний
апетит!
