Це дуже смачне, корисне і ситне печиво може стати вашому малюку повноцінним півднем. Та й просто до чаю - відмінний десерт, як дітям, так і дорослим. На конкурс «Silver Line на радість дітям». Так, якщо ви візьмете форму для випічки побільше і розкладіть масу шаром потоньше, то печиво буде трохи сушею, зате хрустке! А в даному випадку воно вийшло пишне, чимось схоже на батончик мюслі.
Інгредієнти для «Печиво-мюслі з фініками і яблуками»:
- Фінік - 200 г
- Яблуко - 2 шт
- Масло вершкове - 100 г
- Цукор - 1/2 стак.
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Горіхи волоські (половинки) - 24 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Мюслі (або вівсяні пластівці) - 1 стак.
- Розпушувач тіста - 1 ч. л.
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири191.9 |
вуглеводи689.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі5.4 |
жири16 |
вуглеводи57.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири13.9 |
вуглеводи50 |
Рецепт «Печиво-мюслі з фініками та яблуками»:
Фініки нарізати невеликими шматочками, видаливши кісточки.
Яблука очистити від шкірки, розрізати і видалити серцевину. М'якоть дрібно нарізати.
У каструлі розтопити вершкове масло. Додати цукор.
Ретельно перемішати до повного розчинення цукру.
Додати фініки і готувати 4 хв.
Додати яблука, перемішати і зняти з вогню.
Всинати борошно, мюслі (або вівсяні пластівці), розпушувач.
Перемішати, додати лимонний сік.
Розігріти духовку до 180-190 ° С. Прямокутну форму для випічки накрити аркушем пергаменту. Викласти суміш, розрівняти. Прикрасити волоськими горіхами.
Випікати 30 хв. Потім зменшити температуру духовки до 160 ° С і випікати ще 10 мін. Дати
охолонути і нарізати на квадрати.
Приємного апетиту Вам і вашим малюкам!!!