Постні пелюшки з часником і кропом

У дні посту в Лазарєву суботу дозволяється рибна ікра. Щоб було на що покласти ікру, я приготувала ці пісні пелюшки.

Інгредієнти для «Пісні пелюшки з часником і кропом»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
• Цукор - 0,5 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Вода - 1 стак.
• Дріжджі (Сухі.) - 3 ст. л.
• Часник - 3 зуб.
• Укроп - 1 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пісні пелюшки з часником і кропом»:

Сіль, цукор, олія ТМ Олейна і 3 ст. л. борошна кладемо в каструлю.

Додаємо 1 склянку теплої кип'яченої води і перемішуємо.

Додаємо дріжджі.

Поступово вводимо залишилося борошно.

Замішуємо тісто. Тісто буде липким.

Часник трьом на середній терці. За бажанням можна пропустити через чеснокодавилку.

Додаємо в тісто часник.

Укроп подрібнюємо і додаємо до тесту.

На противагу кладемо папір для випічки і змащуємо рослинною олією ТМ Олейна.

Змащуємо руки рослинною олією, робимо невеликі пелюшки і укладаємо на противір на відстані 1,5-2 см один від одного.

Ставимо противень у розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо 7 хвилин, потім перевертаємо противень іншою стороною і випікаємо ще 5-7 хвилин.
Готовність перевіряємо зубочисткою.
Ми дістаємо противник з духовки.

Пелюшки готові.

Приємного апетиту!