Вирішила дізнатися що за фрукт - руккола і з чим її їдять. І зібравши кілька рецептів в один, приготувала салатик днями.
Інгредієнти для «Салат з креветок з рукколою»:
- Помідор - 2 шт
- Креветки (очищені) - 100 г
- Моцарелла - 50 г
- Листя салату/Салат (руккола + листя будь-якого іншого салату)
- Оцет (бальзамічний)
- Олія оливкова
- Сіль
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі29.3 |
жири14.7 |
вуглеводи10.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.5 |
жири3.8 |
вуглеводи2.6 |
Рецепт «Салат з креветок з рукколою»:
У салатницю укладаємо всі інгредієнти. Рукколу і салат рвемо руками. Окремо робимо заправку і заливаємо наш салатик.
Виходить смачно і корисно.
Рекомендую в подібні салати додавати чищене гарбузове насіння.