Салат з курячого філе з огірками

Салат легкий і ситний, влітку він замінить повноцінну вечерю, а в обід може стати приємним доповненням до страви.

Інгредієнти для «Салат з курячого філе з огірками»:

• Філе куряче (варене або смажене) - 1 шт
• Огірок - 2 шт
• Сир твердий - 70 г
• Соус (соєвий соус Kikkoman) - 2 ч. л.
• Сік лимонний (1-2 ч. л. лимонного соку) - 1 ч.
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Листя салату/Салат
• Сіль (за смаком, перець свіжомолотий)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з курячого філе з огірками»:

Приготувати продукти до салату. Куряче філе приготувати заздалегідь, можна з вечора, відварити або обсмажити.

Свіжі хрусткі огірки нарізати соломкою.

Куряче філе нарізати соломкою або розщепити на волокна. Не знаю чому, але особисто мені більше подобається розщеплювати, ніби і різниці-то ніякої немає...

Сир натерти на терці.

Приготувати заправку. У чашечку налити олію, соєвий соус Kikkoman, лимонний сік.

Соус-заправку злегка збити виделкою або вінчиком.

Заправити салат, посолити, поперчити до смаку, перемішати, дати трохи настоятися.

Приємного апетиту! Рецепт простий у приготуванні, а в результаті дуже смачний салат