Ви солодкоїжка? Любите шоколад? Не любите довго чекати? Хочете поласувати швидким шоколадним тортом? Тоді вам точно сюди! Простий, швидкий і дуже шоколадний торт до вашої уваги!
Опис приготування:
При бажанні торт можна покрити будь-яким кремом за вашим вибором. Десерт виходить дуже смачним, красивим, а готується буквально на швидку руку. Беріть на замітку рецепт!
Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт:Борошно/Шоколад/КакаоБлюдо
:Випічка/Торти/Солодке
Інгредієнти:
- Мука - 2 Стакана (обсяг склянки 200 мл.)
- Цукор - 1 Склянка
- Какао-порошок - 3/4 Стакана
- Яйця - 2 Штуки
- Молоко - 1 Стакан
- Олія рослинна - 3 Ст. ложки
- Оцет яблучний - 1,5 Ст. ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Щепотка
- Ванілін - 1 Щепотка
- Вершки жирні - 100 Мілілітрів
- Шоколад темний - 2 Штуки (плитки)
Кількість порцій: 8
Як приготувати «Швидкий торт» Шоколадний «»
Підготуйте інгредієнти.
Духовку розігріть до 180 градусів. Перемішайте в глибокій мисці просіяні борошно, соду, какао і сіль. Додайте цукор і ванілін.
Розбийте в миску яйця, влийте молоко і олію. Трохи перемішайте.
Влийте яблучний оцет. Ще раз швидко перемішайте.
Вилийте тісто в змащену форму діаметром 20 см. і випікайте близько півгодини. Перевірте готовність шпажкою, вона повинна виходити з невеликою кількістю вологих крихт.
Дайте торту трохи охолонути у формі і викладіть на ґрати. Дуже гострим ножем розріжте теплий торт на два коржі. Збризніть коржі солодким чаєм.
Поки коржі остигають, розтопіть одну плитку шоколаду і 50 мл. вершків на водяній лазні.
Змажте розтопленим шоколадом один корж і накрийте другим. Трохи притисніть. Приберіть торт у морозилку хвилин на 10, щоб верхній корж добре охолов.
Розтопіть другу плитку шоколаду з залишками вершків і полийте охолоджений торт зверху, розрівнюючи шоколад шпателем, що стікає по боках.
Прикрасьте торт на свій смак: свіжими ягодами, фруктами або горіхами і меренгами.
Торт готовий! Подавайте до чаю!
Приємного апетиту!
