Розповім, як приготувати соус «Пад тай» в домашніх умовах. Це досить просто, а сам соус при цьому виходить вище всяких похвал: ніжним і при цьому пряним. Він збагатить будь-яку вашу страву!
Опис приготування:
Звичайно, справжній соус «Пад тай» подається тільки зі стравою «Пад тай» - скляною локшиною. Однак цей простий рецепт соусу мені так сильно сподобався, що тепер я подаю його і до інших страви. Наприклад, у ньому можна відмінно маринувати курочку перед запіканням, а як соус він чудово підійшов до пельменів! Спробуйте самі!
Страва: СоусиГеографія
кухні: Азіатська
Інгредієнти:
- Олія оливкова - 1 Ст. ложка
- Соєвий соус - 3 Ст. ложки
- Соус рибний - 1 Ст. ложка
- Соус томатний - 1 Ст. ложка (чилі)
- Сік лайма - 2 Ст. ложки
- Цукор коричневий - 2 Ст. ложки
- Мед - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 5
Як приготувати "" Соус "Пад тай" "
1. Ось всі інгредієнти. Сама страва «Пад Тай» - це відварена китайська локшина, яку обсмажують разом з яйцями, а потім подають з великою кількістю зелені і з цим дивним соусом. Так що ось всі інгредієнти перед вами для даної страви.
2. Власне, все, що вам треба зробити для соусу - це ретельно всі інгредієнти перемішати до однорідності і розчинення цукру.
3. Залишилося тільки відварити локшину, обсмажити її разом з яйцями, зеленню і цим соусом!
4. Готово.
