Приготуємо тефтелі з курячого м'яса з густим ароматним соусом. До таких тефтелей підійде рис, каші, картопля.
Опис приготування:
Обсмажені на сковороді тефтелі протягом 3-4 хвилин з кожного боку можна залити соус і гасити на плиті, а не в духовці. Виберіть свій варіант.
Призначення: На обід/На вечерю/Для дітей/На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Кур
Блюдо: Гарячі страви/Тефтелі
Інгредієнти:
- Куряче філе - 500 Грам
- Картопля - 1 Штука
- Олія - 30 Міллілітрів
- Яйце - 1 Штука
- Ріпчаста цибуля - 1 Штука
- Томатний сік - 500 Мілілітрів
- Сіль і спеції - До смаку
- Крохмаль картопляний - 2 Чайні ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Тефтелі курячі «»
Курячий фарш приготуйте вдома або візьміть покупний.
До фаршу додайте нарізану цибулю, натерту на терці картоплю. Додайте сіль і спеції. Добре вимішайте фарш.
У фарш додайте 1 яйце і знову вимішайте. З фаршу (мокрими руками) сформуйте тефтелі. Обжаріть з двох боків на олії.
Змішайте томатний сік з 1 ст. ложкою крохмалю. Додайте цукор, сіль, перець, спеції до смаку. Отриманим соусом залийте тефтелі. Накрийте форму кришкою або фольгою. Запікайте тефтелі в гарячій духовці при 200 градусах 30 хвилин.
Подайте до столу гарячими.
