Вівсяні млинці з малиною

Люблять у нас в родині різні млинці і млинці. Цей варіант млинців користується особливим успіхом. Швидко, просто і дуже смачно!

Інгредієнти для «Вівсяні млинці з малиною»:

• Молоко - 1 стак.
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукор (Демерара ТМ «» Містраль «») - 0,5 стак.
• Пластівці вівсяни (ТМ «» Містраль «») - 1 стак.
• Малина - 1 стак.
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
• Сіль (тріска)
• Олія рослинна - 1 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Вівсяні млинці з малиною»:

Готуємо продукти.

Вівсяні пластівці перемолоти в борошно. (Я це зробила за допомогою кавомолки).

У чашку розбиваємо яйце, додаємо цукор, сіль. Збиваємо. Додаємо молоко. Добре перемішуємо. Всинаємо борошно з вівсяних пластівців і розпушувач тіста. Все добре перемішуємо. Залишаємо тісто на 10-15 хвилин.

На змащену маслом розпечену сковороду наливаємо тісто. Круговими рухами розподіляємо його по сковороді. Випікаємо півхвилини. Знімаємо з вогню, викладаємо на половину млинця малину і посипаємо цукром. Накриваємо другою половиною млинця. Трохи притискаємо краю. Повертаємо сковороду на вогонь. Печемо ще близько 1 хвилини. За допомогою широкої лопатки перевертаємо млинець і печемо ще півхвилини. (Довше писала, робиться все дуже швидко).

Подаємо млинці, посипавши цукровою пудрою.

Приємного апетиту!!!