Яєчня в булочці

Якщо вам набридла звичайна яєчня, спробуйте приготувати її в іншому варіанті. Смачний і ситний сніданок не вимагає багато часу на приготування. Ваші рідні це оцінять.

Інгредієнти для «Яєчня в булочці»:

• Булочка - 4
• Яйце куряче - 4
• Масло вершкове - 40 г
• Сосиска - 40 г
• Сир голландський - 50 г
• Зелень - 10 г
• Сіль
• Грудинка - 40

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яєчня в булочці»:

Беремо 4 невеликі булочки, вершкове масло дістати заздалегідь, щоб воно було м'яке, яйця краще брати невеликі, сир твердий будь-хто, який добре плавиться.

Зрізаємо з булочок верхівку. Змазуємо дно булочок вершковим маслом.

Наповнюємо булочки нарізаними сосисками або дрібно нарізаною грудинкою (у мене одні булочки з сосисками, інші з грудинкою), можна поєднати сосиску і грудинку, або вибрати начинку на свій смак.

Зверху на начинку акуратно вбиваємо яйце (якщо яйце велике злійте трохи білка), злегка солимо, перчимо до смаку.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Булочки викладаємо на пергаментний папір, щоб не пригоріли. Випікаємо хвилин 10-15 залежно який ступінь прожарювання яєчні ви любите.

Коли білок побіліє, посипати булочки зеленню і тертим сиром і запікати 5 хвилин.

Вимкнути духовку і залишити на 1 хв. Подати смачний і ароматний сніданок. Приємного апетиту!