Велеколепна, екзотична на вигляд закуска! Чудовий баланс смаків, ніжність і легкість. Проста в приготуванні)
Інгредієнти для «Закуска з лососем і соусом песто»:
- Базилік (не великий) - 1 пуч.
- Горіхи кедрові - 50 г
- Пармезан - 50 г
- Олія рослинна - 20 г
- Олія оливкова - 30 г
- Сіль
- Перець чорний
- Брусника - 70 г
- Цукор - 2 ст. л.
- Вода - 70 мл
- Тости - 3 шт
- Огірок - 1 шт
- Маскарпоне - 3 ч. л.
- Лосось (Копчений лосось)
- Смородина червона
- Бальзамік (Крем бальзамік.)
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі40.7 |
жири107.5 |
вуглеводи111 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири17.3 |
вуглеводи17.9 |