Какую роль играют данные вещества в нашей жизни? На самом деле ответы на данный вопрос весьма многочисленны, так как дискуссии относительно протеина и его воздействии на человеческий организм велись, ведутся, и будут вестись еще очень долго. Это те элементы, до конца изучить которые, не удается уже на протяжении многих десятков лет. Давайте же попробуем разобраться хотя бы в некоторой правде относительно этих веществ. Наверняка многие читатели хотят ее услышать, причем прямо сейчас. Итак, первый вопрос – влияет ли потребляемая человеком пища на усвояемость протеинов? Довольно часто можно услышать доводы о том, что общее питание ни коим образом не сказывается на усвоении этих веществ. На самом деле это не совсем так. Дело в том, что если человек специально употребляет большое количество протеиновых блюд, тогда ему обязательно необходимо следить за своим общим питанием. Проводимые исследования доказали, что как углеводы так и липиды могут по-разному воздействовать на усвояемость этих веществ. В некоторых случаях они способствуют ускорению процесса, в других же они его значительно приостанавливают. Вывод таков: принимая подобные вещества, необходимо следить и за всеми другими употребляемыми продуктами питания. Существует и еще одна правда об этих веществах. Дело в том, что на сегодняшний день существует целый ряд медленноусвояемых протеинов. Ну, так вот, если человек будет принимать данные вещества по определенному графику, тогда они начнут усваиваться намного быстрее. Это действительно правда, которая была подтверждена исследованиями.
