Гірчично-медовий соус до млинців з м'ясом

Гірчично-медовий соус до млинців з м'ясом

У день прекрасний - неділя, серце просить очищення. Попрошу у всіх прощення і почнеться пробудження! Млинці з м'ясом - класика жанру. Я пропоную приготувати до них гостренький гірчично-медовий соус! Особливо сподобається він тим, хто любить гостріше...))) Пригощайтеся!

Курячі грудки «Лючія»

Курячі грудки «Лючія»

Якщо картопля з м'ясом в якості гарячого на святковому столі наскучила, то пропоную чудову фаршировану курячу грудку! А яка в ній смачна начинка!!! Рис басматі з салями, оливками і в'яленими томатами!!!

Макарони з кабачками

Макарони з кабачками

Для цієї страви традиційно беруться макаронні вироби Penne - пенні, типу локшини, але при бажанні їх можна звичайно замінити будь-якими макаронами. І, як у багатьох італійських макаронних стравах існує варіант у вершковому і винному або томатному соусах, на любителя. Макарони з кабачками у винному соусі можна приготувати і в невегетаріанському варіанті - в цьому випадку потрібно буде підсмажити в оливковій олії шматочки гілчинки, або копченого окорока або ковбаски і далі слідувати за рецептом, додавши до них кабачки і всі інгредієнти Як прихильник вегетаріанських страв, викладаю варіант з винним соусом, але хто любить, може приготувати цю страву і в вершковому соусі (На мій погляд з'єднання макаронних виробів з молочними виробами і вершками створює їжу важкувату для перетравлення, але їдок сам вирішує, що йому краще підходить. Так що тут в одному рецепті 3 ВАРІАНТИ 1. М'ясний (з шинкою або ковбасками) 2. Вегетаріанський у винному соусі (можна його зробити і пісним - не посипаючи сиром при подачі) 3. Вершковий (у молочному соусі)

Різдвяний калач

Різдвяний калач

На кожне Різдво я піку домашні калачі. І іноді трапляється так, що калачі лежать по кілька днів. А хочеться, щоб випічка і через кілька днів була такою ж м'якою і смачною, як у перший день після випічки. Тому я вирішила спробувати спекти калачі з тіста на манній каші. Дуже люблю з цього тіста пекти рулети, плетенки і булочки. Калачі вийшли дуже смачні, ніжні і м'які! Всіх з прийдешніми святами!

Пряний гарбузовий фраппучино

Пряний гарбузовий фраппучино

Справжній кавоман ніколи не відмовиться від свого улюбленого напою. Але в спекотний полудень пити гарячий еспресо або американо не кожен наважиться, а ось знайти тих, хто відмовився від ароматного фраппучіно, навряд чи вдасться. Так як щодо модного холодного кавового напою?

Полунично-творожний десерт з манго

Полунично-творожний десерт з манго

Оригінальний, смачний десерт з м'якого сиру з полуницею в дольках стиглого соковитого манго

«Кальмар» з овочами і рисом

«Кальмар» з овочами і рисом

Поспішаю попередити «кальмар» - це свинячі вуха, але здогадатися складно... Звичайно багато хто зрозуміє, що в страві аж ніяк не кальмар, але що там... При такому способі приготування вух абсолютно пропадає їх характерний запах і смак в основному за рахунок проросток квасолі маш і пряностей. Зате залишається величезна користь, яку несуть шкіра вух і хрящики.

Грибні голубці в курячій оболонці

Грибні голубці в курячій оболонці

У моїй родині чоловік обожнює голубці в будь-якому вигляді, а дитина їх не любить, і щоб догодити обом придумала в листя китайської капусти загорнути фарш, сьогодні у мене грибної, потім загорнути голубці в курячу шкіру (яка залишається від приготування багатьох страв) і обсмажити, загасити в томатній заливці. Вийшло дуже смачна і апетитна страва, яка порадувала всіх моїх рідних.

Свинячі стейки, запечені з айвою

Свинячі стейки, запечені з айвою

Ароматна, смачна страва для недільних обідів у колі сім'ї!!! Незвичайне приготування айви надає їй гарний сонячний колір! Соуси на основі вина і апельсинового соку роблять стейки ніжними. Пробуйте!

Торт «Новорічна казка»

Торт «Новорічна казка»

Цей десерт буде окрасою столу і повеселить своїм смаком усіх без винятку! Діти із задоволенням спочатку допоможуть збирати і прикрасити ваш торт, а потім радісно його руйнують заради неповторного медово-вершкового смаку! Торт складається з медових коржів, просочених сметанним кремом і покритий кремом з вершків.

Млинці з горіховим кремом

Млинці з горіховим кремом

Ніжні млинці з заварним горіховим кремом просто тануть у роті...

Куряча ніжка, фарширована п'яним ізюмом

Куряча ніжка, фарширована п'яним ізюмом

Якщо ви любите поєднання курячого м'яса з солодкими наповнювачами, то такий рецепт стане вашим фаворитом! Запечена куряча ніжка з начинкою з родзинки, вимоченого в коньяку з маринованою цибулею - дуже смачна і святкова страва

Котлети в сметанному соусі

Котлети в сметанному соусі

Ніжні та смачні котлети в сметанному соусі підійдуть і як окрема страва і з гарніром.

Млинці з м "ясним рагу

Млинці з м "ясним рагу

Свято для м'ясоїдів - млинці, начинені ніжнішим, що тане в роті м'ясом з густим ароматним соусом.

Пісний буряковий кекс з вишнею

Пісний буряковий кекс з вишнею

Дуже смачний і легкий у приготуванні кекс. Готується легко і швидко. З розряду «гості на порозі». Урізноманітнює будь-який стіл, тим більше в піст. А так само святковий. Рекомендую.

Фарширований перець «Новорічне диво»

Фарширований перець «Новорічне диво»

Хочу запропонувати вашій увазі перець, який фарширований червоним рисом Містраль і рибним філе. Ситно і смачно!