Салат з буряком під соусом «Бланш»

Салат з буряком під соусом «Бланш»

На моєму святковому столі цей салат-торт завжди виробляє фурор. Спробувавши його, багато хто просить рецепт. Цей салат є альтернативою селідку під шубою. Не зовсім звичайне поєднання оселедця і яловичини з іншими інгредієнтами робить смак цього салату незабутнім! Цього разу я приготувала його під цікавим соусом Бланш. Вийшло дуже смачно!

Домашній батон з відбитками

Домашній батон з відбитками

Домашній хліб це не тільки смачно, дешево, але ще й корисно!) пропоную вашій увазі домашній батон з пшеничними відрубями!

Салат овочевий смарагдовий

Салат овочевий смарагдовий

Зелений салат з овочів і зелені з гострим соусом. Салат смачний з гарніром з картоплі, рису... Його ошатний вигляд прикрасить стіл під час посту.

Курка з локшиною під соусом

Курка з локшиною під соусом

Привіт всім! Сьогодні я хочу запропонувати вам не зовсім звичайний рецепт. Вичитала я його в давно подарованій книзі з абсолютно нездійсненними рецептами =) Цей рецепт дуже зацікавив, я його дещо переробила під найбільш звичні всім продукти. Така собі мішанина, звичайно, не всім припаде до смаку, але нам сподобалося =)

Чізкейк «Шоколадниця»

Чізкейк «Шоколадниця»

Цей приголомшливий ніжний, кремово-шоколадний, з тонкою апельсиновою ноткою чізкейк я хочу подарувати моїй дивовижній подрузі, добрій, чуйній, уважній і турботливій людині Вікторії! Це мій ювілейний 50 рецепт!

Теплий салат з брюссельської капусти і нуту

Теплий салат з брюссельської капусти і нуту

Оригінальний і надзвичайно корисний салат! Думаю, що він цілком може претендувати на звання «кладучи вітамінів», які так нам необхідні особливо в період весни! Фактично, цей теплий салат складається всього з двох інгредієнтів, але зате яких інгредієнтів!...)) Тому, просто пропоную приготувати такий салат і вітамінізуватися!

Яєчна драчена

Яєчна драчена

Сьогодні згадала друзі, один простий зовсім рецепт! Повірте, вже зовсім не дарма, адже багатьом подобається омлет! А варіант такий у нас, в меню яєчна драчена! На сніданок буде в самий раз, я з дитинства з нею ще знайома! Смачно, вершково, так ніжно, може до душі доведеться! Буду рада я звичайно, якщо страва сподобається!

Яблучний пиріг «Монастирський»

Яблучний пиріг «Монастирський»

Пропоную Вам спробувати смачний яблучний пиріг, який подають у трапезні Хресто-Воздвиженського Єрусалимського ставропігіального жіночого монастиря! У серпні минулого року ми з донькою їздили в Московський санаторій, поруч з яким був розташований цей монастир. Ми щодня ходили в трапезню і пригощалися чудовим на смак яблучним пирогом. На стільки він був смачний, що я попросила рецепт і на мій подив, мені його записали на листочок))) Тепер я ділюся з Вами цим чудовим пирогом. А сам рецепт я хочу подарувати моїй коханій подрузі Машеньці (Mary Stone) на честь її Дня Народження!

Чебуреки з фасіллю

Чебуреки з фасіллю

Чебуреки улюблені всіма! Завжди бажані, але як бути, якщо час постити? Та дуже просто - замінити м'ясну начинку пісної, наприклад, квасолевої. Вийде ситно і дуже смачно!

Дамлама узбецька

Дамлама - національна страва узбецької кухні, яка поєднує в собі велике число овочів і м'яса. Дамлама готується в казані, всі інгредієнти розкладаються шарами, в результаті виходить соковита і ніжна страва.

Заливне куряче суфле «Лід і полум'я»

Заливне куряче суфле «Лід і полум'я»

Валентинів день... романтика, свічки, визнання, недомовленість... і - сердечки - багато сердечок. Додамо ще? Незвичайна закуска схожа на десерт, але це легке і пікантне заливне з курки - відмінна альтернатива заливному м'ясу. Така яскрава по виду - прикрасить святковий стіл. І така гармонійна - за островатим холодним томатним желе йде ніжне куряче суфле з легким грибним присмаком, а в серединці - яскрава фруктова нотка з несподіваним обпалювальним післясмаком чилі перчика. Гаряча штучка!

Празький торт «Для коханих»

Празький торт «Для коханих»

Ще з самого дитинства я полюбила цей тортик, який готувала моя матуся. Він володіє домашнім, неймовірним смаком, ніжністю і красою. І тепер я обожнюю готувати його до свят, кожен раз вигадуючи нову прикрасу. Обіцяю Вам похвалу від своїх близьких і об'єднання)

Суп з куркою і капустою

Суп з куркою і капустою

Дуже смачний і швидкий суп

Добові міні-рулети

Добові міні-рулети

Пропоную рецепт здобних міні-рулетів. Тісто готується опарним способом. Вироби з нього виходять ніжними, повітряними, солодкими. Начинку для рулетиків можна використовувати будь-яку (родзинки, сухофрукти, яблука, нутеллу, горіхи). Можна готувати прості булочки без начинки. Рецепт узятий у кондитера Галини, величезне спасибі.

Дуже шоколадний торт без борошна

Дуже шоколадний торт без борошна

Такий шоколадний торт досить типовий для домашньої французької кухні, але і висококласні ресторани не гребують ім.Він надзвичайно смачний зі збитими вершками, ванільним морозивом і просто сам по собі, з кришталевою корочкою і тане ніжною серединою, дуже шоколадний, але несподівано простий у приготуванні. Думаю, для багатьох важлива повна відсутність в торті борошна і крохмалю.

Картопля «Дюшес»

Картопля «Дюшес»

Дуже зручний і ошатний варіант гарячої страви і гарніру - дві в одній. Ароматне картопляне пюре з мускатним горіхом і пармезаном + лісові гриби з філе індички. Смачно, гарно, доступно! Французька вечеря у вас вдома)