У нашому місті, в спеціалізованому магазині, продається найсвіжіша червона риба, хоч і в легкому заморожуванні. Завжди, коли потрапляю в цьому магазин, купую горбушу або кету. І найчастіше довго думаю, як же приготувати. І оскільки ця риба суховата, я її або запікаю з овочами, або смажу в клярі. На одному кулінарному блозі натрапила на цікавий, привабливий рецепт. Не роздумуючи, вирішила приготувати. Рибка вийшла м'яка і ніжна, а пікантний соус відмінно її доповнює. Якщо ви хочете урізноманітнити рибне меню, наполегливо рекомендую спробувати і цю страву.

Цим букетом з булочок я хочу висловити своє визнання і любов продукції «Саф-Момент», завдяки якій завжди виходить відмінна дріжджова випічка! Такий букет з булочок можна поставити на святковий стіл як солодке доповнення до чаю або кави. А після того, як булочки будуть з'їдені на другий десерт можна з'їсти помело, на яке насаджені булочки.

Дуже швидкий рецепт дріжджового тесту, який чудово підійде як для булочок, так і для пиріжків. Ідея формування булочок дозріла на ходу, буду рада, якщо вона комусь стане в нагоді!

Я хочу вам запропонувати дуже цікаву африканську (камерунський варіант) страву. «Коки» (ударіння на останній слог) - це щось на зразок закусочного пирога, без них не обходиться ніякий святковий стіл. Трохи трудомістка підготовка квасолі, але далі все дуже просто. Свекруха, чудовий кухар, навчила всіх секретів приготування цієї страви. На смак щось неймовірне, я нічого подібного не пробувала за межами Камеруну.

Omelette Lorraine. Рецепт швидкий і простий. Смачний фарширований омлет. Із задоволенням пропоную рецепт.

Знайшла в інтернеті рецепт крекера з бананом. «Цікаво!» - подумала я і покосилася на банан, що починає темніти. Ілюстрацій і відгуків не було, тому вирішила дізнатися на власному досвіді, що з цього вийде. Через 5 хвилин випікання кухнею поширився нереальний банановий аромат! Смак і запах у крекера дуже яскраві, як у сушених бананів (які я обожнювала в дитинстві). Структура м'яка, сильно пориста, з тонкою хрусткою корочкою зверху. Загалом, поки фотографувала штучок 7 точно «продегустувала», оцінила повною мірою))

Один з моїх улюблених м'ясних пирогів, можна за настроєм і вмістом холодильника міняти начинки. Простий у приготуванні і дуже смачний! Ефектний пиріг для святкового столу! «Соняшник» зібрав у собі тільки гідності!

Чудовий хліб який підійде Вашому пісному меню. Цей хліб більше десертний, оскільки буряк солодкуватий. Хоча з борщем він чудово дружить!

Рецепт фаршированого кальмару з далеких дитинства-юності. Тоді цей продукт вперше з'явився на нашому столі навіть на Далекому Сході. Страва універсальна для новорічного столу, можна подати як гаряче або як холодну закуску.

Так-так, це, звичайно, не перший рецепт штруделя на Поваренці, і всі вони чимось схожі. Але я вирішила поділитися своїм перевіреним, який готую вже багато років!

На вигляд - звичайні тефтелі в томатному соусі. На смак - соковиті тефтелі з ароматом копчення і пікантним смаком.

Ми з чоловіком любителі рибки і раніше готували карпіка в духовці. А після того, як я зробила скумбрію, чоловік вже третій вихідний просить повторити. Сама по собі скумбрія жирнувата, але в поєднанні з овочами дуже навіть славно і нам вистачає однієї на двох. Я схожий рецепт за 2010 р. знайшла, але у мене зі своїми нюансами.