Кулінарія
Простий рецепт приготування смачного та ароматного рису! У рецепті використано рис Орієнт ТМ «Містраль». Прошу до нас на кухню!
Кулінарія
Як же я люблю лазанью! Моя знайома живе багато років в Італії і дуже любить готувати, але «відсебятину» в рецепти не додає, а вважає за краще суворо слідувати рецептурі, з її дозволу розміщую тут цю смачнючку =) Рецептів лазаньї дуже багато, найпоширеніший, звичайно, болоньєзе. Пропоную спробувати умбрський варіант, дуже смачно!
Кулінарія
Тонкі, повітряні, легені за складом млинці-фаршировані гречкою з грибами і кальмарами-смачна і ситна страва для ПОСТного столу.
Кулінарія
Теплий, пряний, гостренький... М'який смак огірка і різкуватий аромат редису, здобрений солодкістю і гостротою перцю чилі. Звичний весняний набір овочів у незвичному прочитанні. Всім любителям східної кухні присвячується!
Кулінарія
Легкий, смачний і, що важливо, швидкий у приготуванні салат на східний лад. Особливо смачні карамелізовані креветки в салаті.
Кулінарія
Спробуйте ніжні панкейки, доповнені пряним соусом! Дуже смачно і швидко!
Кулінарія
Цей чізкейк - відмінний десерт для новорічного застілля. Він ніжний і смачний, а ще готується без випічки і його приготування не займе у вас багато часу.
Кулінарія
Дуже смачний террин, приготувати який зможе навіть кулінар-початківець. Ця чудова ніжна і ароматна закуска порадує присутніх за святковим столом м'ясоїдів. Тонкі тости, обсмажені в оливковій олії, солоні огірки, маринований перець і гострий соус стануть прекрасним доповненням до ломтика м'ясного терину. Свинину слід брати з жирком, щоб террин вийшов соковитим.
Кулінарія
Основа з хрусткого пісочного тіста, ніжний крем з кокосом і всіма улюблений ганаш.
Кулінарія
Коли несподівано повинні прийти гості, готуємо швидкий, але дуже смачний пиріг. А начинка з сливового повидла додасть особливий смак. Це черговий фірмовий пиріг моєї дружини)). Готувала природно теж вона. Хоча десь на сайті натрапив на щось подібне, спробував пошуком по інгредієнтах і не знайшов. Почнемо...
Кулінарія
Невеликі ароматні пелюшки-фокаччі чудово підійдуть до обіду, на роботу, на перекус, на пікнік, в дорогу, куди вашій душі завгодно.
Кулінарія
Простенький кекс, який не претендує на вишуканість, але тим не менш досить смачний. М'який, ніжний, шоколадний... Ще один спосіб утилізувати білки, що катастрофічно швидко накопичуються в морозилці.
Кулінарія
Аранчіні - страва сицилійської кухні. Являє собою обсмажені кульки з рису. Свою назву страва отримала завдяки насиченому жовто-помаранчевому кольору після оскарження в олії, що надає аранчині схожість з маленькими апельсинами. Пропоную спробувати 2 варіанти - класична м'ясна начинка і дуже проста, але не менш смачна, начинка з шинкою і Моцареллою.
Кулінарія
Я заметила однажды, что на ужин лучше рыбу Сделать и подать с лимоном. Ты мне веришь или нет? Віриш мені чи ні? Я тобі звичайно вірю, хіба можуть бути сумніву Я і сам хотів би рибу Це наш з тобою секрет Наш з тобою секрет
Кулінарія
Крок Месьє був придуманий в 1910 році в Парижі, в кафе на Бульварі Капуцинів, поруч з Оперою. Спочатку «кроком» (французькою «croque» означає «відкуси») називали шматок хліба, змочений у збитих яйцях і обсмажений на сковороді. Напевно, він і став попередником сендвіча «Крок Месьє». До речі «, Крок Месьє» - це майже легенда. Його згадує у своїх романах великий письменник Марсель Пруст. Та й який паризький студент не замарав сторінки підручників, тримаючи в руках «Крок Месьє»? Рецепт знайдено в книзі «Їмо французькою». На сайті є подібний рецепт, але все ж цей відрізняється.
Кулінарія
Сьогодні в магазині син побачив Ювілейне печиво і запитує: «Мамо, а ми таке можемо самі приготувати?» Це у нас вже традиція. Сфотографували склад, пошукали приклади в інтернеті і спробували приготувати схоже. ДУЖЕ смачно! Консистенція ніжно-повітряно - розсипчаста! Син сказав, що відмінність від зразка тільки в кольорі і малюнку. Мамі нагадало до смаку Курабьє. Чоловік просто мовчки їв)) Знайшла секрет, чому печиво з таким же набором інгредієнтів зазвичай виходить інше. А Вам цікаво? Дивіться, можливо, вам теж знадобиться!
